Secrets de cuisine

750 grammes

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30 décembre 2011

Bruschetta tomatées

Bruschetta tomatées

Ingrédients pour 10 bruschetta : 1 belle tomate 2 tranches de pain de campagne 1 échalotte de l'huile d'olive de la coriandre Recette : Faites griller vos tranches de pain. Coupez-les en carrés. Coupez la tomate en petits dés et l'échalotte. Versez de...

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12 décembre 2011

Verrines boursin saumoné

Verrines boursin saumoné

Ingrédients pour 6 verrines : 1 pot de fromage à l'ail et aux fines herbes 2 tranches de saumon fumé 1 belle tomate De l'aneth Recette : Mettez une première couche de fromage ail-fines herbes et disposez par dessus une couche de saumon fumé cuit. Terminez...

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12 décembre 2011

Croissants au saumon et fines herbes

Croissants au saumon et fines herbes

Ingrédients pour 15 croissants : 1 rouleau de pâte feuilletée 200 gr de saumon fumé 200 gr de fromage blanc aux fines herbes Recette : Déroulez la pâte sur un plan de travail. Coupez des triangles de taille moyenne. Etalez dessus une couche de fromage...

Posté par cadescamps à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2011

Soupe multivitaminée

Soupe multivitaminée

Ingrédients pour eviron 1 l de soupe : 1 paquet de légumes pour potage (carottes, céléri, poireaux, poivrons...) 1 courgette 1 oignon 1 cube de bouillon de poule De l'ail, persillade et thym 800 ml d'eau Recette : Coupez l'oignon en morceaux et faites-le...

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7 décembre 2011

Petits pains multicéréales

Petits pains multicéréales

Ingrédients pour 8 petits pains : 600 gr de farine aux 6 céréales 40 cl d'eau tiède (35°C) 8 gr de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sel Recette : Versez la farine et le sel dans un plat. Dans un autre bol, mélangez la levure et l'eau tiède. Incorporez...

Posté par cadescamps à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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